Склад:
- Тісто: борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, яйце куряче або меланж, сіль кухонна.
- Начинка: мак харчовий, цукор-пісок, вершкове масло, мед або ванільний цукор (за рецептурою), іноді додають манну крупу чи дрібку кориці.
Умови зберігання:
Зберігати при температурі –18 °C не більше 90 діб.
Повторне заморожування не допускається.
Спосіб приготування:
Заморожені вареники занурити у киплячу підсолену воду (5 г солі на 1 л води).
Варити після спливання 5–7 хвилин до готовності.
Подавати з вершковим маслом, медом, сметаною або цукровою пудрою.
