Склад:
Борошно пшеничне, молоко, яйця, свинина (м’якоть), цибуля ріпчаста, жир або олія, сіль,
Умови зберігання:
- При температурі +2…+6°C — до 48 годин.
- У замороженому вигляді при –18°C — до 30 діб.
Спосіб використання:
Перед споживанням бендерики обсмажують на сковороді з невеликою кількістю жиру або запікають у духовці при температурі 180°C протягом 5–8 хвилин до утворення рум’яної скоринки та повного прогрівання начинки.
