Склад:
Борошно пшеничне, молоко, яйця, куряче м’ясо (відварне або обсмажене філе), гриби (печериці або лісові), твердий сир (моцарела, гауда, російський тощо), цибуля ріпчаста, вершкове масло або олія, сіль, перець чорний мелений, спеції за смаком..
Умови зберігання:
- При температурі +2…+6°C — до 48 годин.
- У замороженому вигляді при –18°C — до 30 діб.
Спосіб використання:
Перед споживанням млинці обсмажують на сковороді або запікають у духовці при температурі 180°C протягом 7–10 хвилин до повного прогрівання начинки та утворення рум’яної скоринки.
