Склад:
- Скумбрія морожена потрошена без голови;
- Овочі свіжі або бланшовані:
- морква,
- цибуля ріпчаста,
- болгарський перець,
- помідори або томатна паста,
- Рослинна олія або вершкове масло;
- Сіль, перець чорний мелений;
- Лавровий лист, спеції — за рецептурою.
Умови зберігання:
Зберігати при температурі –18 °C і нижче до 90 діб з дати виготовлення. Повторне заморожування не допускається.
