Склад:
Борошно пшеничне, молоко, яйця, куряче м’ясо (філе або відварене м’ясо), цибуля ріпчаста, олія або вершкове масло, сіль, перець чорний мелений, спеції за смаком.
Умови зберігання:
- За температури +2…+6°C — не більше 48 годин.
- У замороженому вигляді (–18°C) — до 30 діб.
Спосіб використання:
Перед споживанням бендерики обсмажують на сковороді з невеликою кількістю олії або запікають у духовці при температурі 180°C протягом 5–7 хвилин до повного прогрівання начинки та утворення рум’яної скоринки.
